食品安全管制實務研習班(桃園假日班)
食品從業⼈員 5⼈以上之其他食品製造業應置衛⽣管理⼈員,其於食品⼯廠中擔負食品良好衛⽣規範(GHP)及食品
安全管制系統 (HACCP)之擬定、執⾏與監督,符合政府政策。
衛⽣管理⼈員應接受HACCP訓練 60⼩時以上或領有食品技師、畜牧技師、獸醫師、⽔產養殖技師或營養師證書,
經 HACCP訓練 30⼩時以上。
HACCP 60A:10/21,22,28,29 (四天)→確定開課
HACCP 60B:12/9,10,16,17 (四天) →確定開課
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