TQF食安文化系列企劃
祝賀世界食品安全日二週年,TQF榮重推出食安文化系列企劃,邀請您共同支持與響應。
(1)安全保障(Ensure It’s Safe) 黃耀文理事長帶領協會一同響應世界食品安全日
(2)安全種植(Grow It Safe) CAS及TQF驗證標章共同守護校園食品安全
(3)安全經營(Keep It Safe) 5分鐘掌握TQF驗證申請攻略(業者解惑篇)
(4)安全食用(Eat It Safe) 以消費者觀點探討食品驗證之重要
(5)團結合作保障安全(Team Up For Safety) 購買TQF驗證產品最安心
5分鐘帶你了解食品輸入業者須知
輕鬆掌握政府管理輸入方式,讓食品輸入不再困難!
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合作邀約:service0@tqf.org.tw
TQF培訓中心7月強檔課程
如何防範食品詐欺-摻偽辨別與實務培訓班 (確定開班)
近年來食品安全事件與議題,已從衛生操作不當和生產流程管控失效,逐漸轉向到蓄意食品詐欺(Food Fraud)事件。如何監控可能構成風險的成分?如何解決故意摻假和食品防護的問題? 本會邀請摻偽鑑別經驗豐富之專業講師,藉由了解國際間食品安全系統如何因應及矯正摻偽詐欺事件,可以協助業者擬定有效的食品防護策略,並強化「食品詐欺應對方法」,以防範食品詐欺。
開課日期:7/14(二)
線上報名: https://www.tqf.org.tw/tw/event/event_list_detail.php?class_type_id=211
本課程提供衛生講習時數6小時。
TQF培訓中心7-8月HACCP 60AB平日班課程 (確定開班)
為協助業者導入HACCP符合政府政策,本會辦理HACCP基礎班32小時及進階班32小時訓練課程,基礎班著重於GHP標準作業程序書及HACCP計畫書編寫與法規之熟悉與使用;進階班深入探討HACCP系統,並進行專題模擬及實務演練。
基礎班開課日期:7/21.22.28.29
進階班開班日期:8/11.12.18.19
線上報名: https://www.tqf.org.tw/tw/event/event_list_detail.php?class_type_id=210
全程參與課程並測驗合格者,核發訓練合格證書及課程時數。
食品產業國際趨勢最新資訊
TQF協會承接經濟部工業局 109 年度食品產業振興與加值推動計畫,協助國內食品業者了解國際食品最新議題,提供每篇一 頁A4,淺顯易懂的食品產業國際趨勢最新資訊給予各位先進酌參。文末附有問卷調查,懇請撥冗填寫。
檔案下載:食品產業國際趨勢最新資訊(PDF檔)
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